| 美味的香河肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 660克 | 美味的香河肉饼热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于插花838分钟消耗的热量...114 | |||||
美味的香河肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（半斤）、面（适量）、香菇（4朵）、葱花（一根）、酱油（适量）、料酒（少许）、黄豆酱（2勺）、白糖（少许）、高汤冻（适量）
1/4. 肉馅放入上述调味的东东，一个方向拌匀，尤其是高汤冻，一次放一勺，拌匀了再放一勺，给馅料上劲儿。
2/4. 切碎香菇，也拌入馅料。
3/4. 中间忘记拍照了，面和软一点儿，醒十五分钟，包入馅料，封口，略微擀薄一点儿
4/4. 热锅凉油，中小火，多放些油，外皮炸的香，用铲子压扁一点儿肉饼，差不多火候就翻面，等到表皮煎酥了，肉饼周围的油在起泡泡，就差不多了。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与莲藕、西瓜、蕨菜搭配；与菠菜、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛肉酱、莴笋、鳕鱼搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味的香河肉饼热量1592 千卡
- 脂肪15.15 克
- 蛋白质20.58 克
- 碳水化合物91.29 克
- 钠68.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾349 毫克