| 香辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 664克 | 香辣土豆片热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于跳板跳水121分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、红辣椒（半只）、豆瓣酱（一勺）、盐（一点点）、芝麻（一大勺）、大蒜（两瓣儿）、鸡精（一小勺）、孜然（少许）、香葱（少许）
1/4. 土豆切厚片，蒜切片，辣椒切菱形块儿，葱切末，豆瓣酱切碎。
2/4. 锅内倒油，六七成热的时候下土豆片炸至酥脆，最后再复炸几秒钟，捞出控油。
3/4. 锅留底油，下蒜爆香，加入豆瓣酱，少许水炒，再加孜然，辣椒块儿，加入土豆片翻炒，最后加一点点盐，芝麻，鸡精调味。
4/4. 撒葱花出锅享用吧！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、健脾利湿等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促进消化、降血糖等功效；可与苦瓜、北极虾、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、促进肠蠕动、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣土豆片热量363 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.41 克
- 碳水化合物32.27 克
- 钠611.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾961 毫克