| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 946克 | 咖喱鸡热量/卡路里1176千卡 | |||

1/2. 其实没什么技术含量,就先把材料切好块,然后把鸡肉用盐油腌制一下。让后把材料都爆炒一下。如果先鸡肉嫩口些就微微爆炒,如果想鸡肉脆一些口感丰富些,就把鸡肉鸡皮煎透些。

2/2. 把爆炒好的材料加入500ml水,先炖煮大约20~30分钟。熄火加入咖喱块。等5分钟左右咖喱块融化后,开小火。煮至你想要的稀稠度,太稠可以加水。太稀就加大火再煮一下。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、栗子、豇豆搭配;与芝麻、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、美容等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、促进消化等功效;可与猪肉、西葫芦、玉米搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、强身体等功效;可与粳米、武昌鱼、排骨搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;