| 自制苹果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 总量 | 894克 | 自制苹果酥热量/卡路里2269千卡 | |||
 热量2269千卡，相当于骑马284分钟消耗的热量...480 | |||||
自制苹果酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、葡萄干（几粒）、蛋糕（一小块）、酥皮（一块）、低筋面粉（3斤）、鸡蛋（3个）、白糖（3两）
1/8. 首先呢切一个苹果、切成粒、
2/8. 蛋糕也切末
3/8. 就是这个样子了。
4/8. 在加点葡萄干、酸酸甜甜的会比较好吃
5/8. 酥皮可以买来的、不过这个是硪自己手擀的皮、酥皮是、面粉三两、鸡蛋3个，白糖三斤加水打光滑，加马麒麟一块对折2个4、开酥皮手太脏过程就没拍了
6/8. 包好馅料后、铺一块酥皮、刷上鸡蛋黄，洒几粒白芝麻、放入烤箱烤，上温230、下温190这个可根据不同烤箱而定
7/8. 烤好了、样子很不错吧
8/8. 仔细看它的层次噢、吃起来很酥很酥的呢、这是完成了的作品，吃的时候可以用刀切开。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、宁神、安眠等功效；可与绿茶、番茄、酸奶搭配；与鹅肉、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、防肿瘤、补血气等功效；可与枸杞子、虾仁、薏苡仁搭配；与白开水、虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有活血散结、清热解毒等功效；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制苹果酥热量2269 千卡
- 脂肪32.11 克
- 蛋白质41.36 克
- 碳水化合物309.72 克
- 钠286.2 毫克
- 钙151 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾1434 毫克