| 鸡胸菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1358克 | 鸡胸菠萝饭热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于做头发688分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡胸菠萝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白米（适量）、糙米（适量）、鸡胸肉（200克）、芦笋（6根）、菠萝（1/2个）、玉米（3勺）、青豆（3勺）、胡萝卜（1/3根）、洋葱（1/4个）、黑胡椒（2勺）、盐（1勺）
1/7. 糙米白米1：2，淘洗，蒸饭。（根据比例自己加~）
2/7. 菠萝半个，用勺子挖出中心果肉，小心不要挖透了。菠萝碗内侧的边缘用刀稍微修整。【如果不用菠萝碗的造型，直接削皮就好啦~】
3/7. 鸡胸肉洗净，切成约0.5cm大小的丁。
4/7. 胡萝卜，洋葱，菠萝果肉切丁。芦笋切约0.5cm的小段。
5/7. 锅中烧热，倒橄榄油，加入洋葱翻炒。再加入鸡肉丁，翻炒到鸡肉丁略微变色，加入胡萝卜丁，翻炒。
6/7. 加入芦笋丁，青豆玉米，和盐。再翻炒3分钟左右。
7/7. 加入菠萝丁，黑胡椒。翻炒2分钟即可出锅。盛入菠萝碗中。
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、降低胆固醇、防癌等功效；可与干辣椒、红薯、青椒搭配；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、止白带、补虚填精等功效；可与豇豆、松子、板栗搭配；与红薯、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、提高免疫力、降血压等功效；可与黑木耳、白果、苦瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清胃解渴、消除感冒等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡胸菠萝饭热量1719 千卡
- 脂肪5.69 克
- 蛋白质48.04 克
- 碳水化合物227.47 克
- 钠321.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1534 毫克