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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
红椒138千卡212千卡15克12克
腰果83千卡553千卡18.22克43.85克
葡萄干34千卡341千卡2.5克0.4克
总量887菠萝炒饭热量/卡路里1400千卡
高尔夫球 热量1400千卡,相当于高尔夫球311分钟消耗的热量...270

菠萝炒饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

米饭(1大碗)、菠萝(1个)、鸡蛋(1个)、豌豆(1把)、红椒(1/4个)、火腿肠(1根)、鲜虾仁(4只)、腰果(15克)、葡萄干(10克)、酱油(1汤匙)、盐(适量)、食用油(适量)
菠萝炒饭的做法图解1

1/9. 其它辅料合影。

菠萝炒饭的做法图解2

2/9. 豌豆焯熟晾凉; 火腿肠切小丁; 红椒切小丁; 虾仁切小丁;

菠萝炒饭的做法图解3

3/9. 腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟;

菠萝炒饭的做法图解4

4/9. 菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁;

菠萝炒饭的做法图解5

5/9. 热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出; (我还加了做汤剩下的蛋黄)

菠萝炒饭的做法图解6

6/9. 锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿;

菠萝炒饭的做法图解7

7/9. 倒入米饭,搅炒到完全散开;

菠萝炒饭的做法图解8

8/9. 倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀;

菠萝炒饭的做法图解9

9/9. 加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可~~

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清理肠胃、去油腻等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与桂圆、小米、圆生菜搭配;与茶叶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促消化、健胃等功效;可与豆腐、羊肉、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量1400 千卡
  • 脂肪77.68 克
  • 蛋白质86.12 克
  • 碳水化合物287.53 克
  • 1021 毫克
  • 283 毫克
  • 34.52 毫克
  • 4057 毫克

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