| 焦糖冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 焦糖冰激凌热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于高抬腿54分钟消耗的热量...600 | |||||
焦糖冰激凌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只蛋黄）、牛奶（480毫升）、白糖（100克）
1/6. 取蛋黄和白糖打匀
2/6. 将牛奶煮开
3/6. 将打好的蛋液慢慢倒入牛奶里并不停搅拌
4/6. 冷却后放入冰箱冷冻
5/6. 两个小时搅拌一次！共搅拌三次
6/6. 做好啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与玉米、生菜、百合搭配；与兔肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与白砂糖、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖冰激凌热量538 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克