| 桑葚蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 桑葚 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 463克 | 桑葚蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于八段锦242分钟消耗的热量...270 | |||||
桑葚蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、桑葚（100克）、鸡蛋（1个）、牛奶（85克）、细砂糖（25克）、玉米油（30克）、泡打粉（5毫升）
1/11. 桑葚洗干净，晾干水备用。怕酸的也可稍微煮一下。
2/11. 晾干的桑葚加入25g细砂糖一起倒入料理机搅拌成果酱。没有料理机的话，也可装有其他方式捣碎。搅拌后可以试一下果酱的味道是否合适个人，若喜欢更甜可酌情添加糖。
3/11. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、60g细砂糖混合搅拌均匀。
4/11. 将桑葚果浆倒入上一步混合均匀的牛奶鸡蛋液里面，搅拌均匀。
5/11. 液体混合好的样子
6/11. 将低粉和泡打粉一起过筛，筛入上一步的液体中。
7/11. 最后混合好的糊
8/11. 倒入麦芬模具里，可以十分满。
9/11. 放入烤箱中层，上下火180度，二十分钟。
10/11. 烤完稍微放凉，脱模
11/11. 添加了一些桑葚果粒，酸酸的很可口。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血止血、促进消化、美容等功效；可与粳米、五味子、糯米搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、海虾、青椒搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与雪莲果、橘子、醋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 桑葚蛋糕热量1091 千卡
- 脂肪114.41 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物234.02 克
- 钠183 毫克
- 钙375 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾281 毫克