| 什蔬牛排意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 690克 | 什蔬牛排意面热量/卡路里775千卡 | |||

1/5. 锅中加1升的水烧沸,加1小勺盐后放入150g意大利面条,开盖煮10分钟左右。(具体时间,根据外包装说明)

2/5. 所有配料切丁,按照食材易熟程度的不同,分别逐次加入锅中炒熟,加少许味精。

3/5. 待炒出汤汁后,加入黑胡椒碎、紫苏番茄酱炒香,加少许盐出锅待用。

4/5. 牛排用黄油煎制两面,至喜欢的熟度,淋配送的黑椒酱汁,出锅切块备用。

5/5. 意面装盘,浇上炒好的什蔬番茄酱汁,配上牛排块,即可食用。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、祛雀斑、抗癌等功效;可与芹菜、福寿鱼、三文鱼搭配;与螃蟹、鱼头、白酒相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有去湿、舒缓神经、解毒利尿等功效;可与北极虾、羊排、花菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、消炎等功效;可与羊肉、猪肝、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与玉米面、龙须菜、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;