| 柠香玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠香玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于粉刷33分钟消耗的热量...180 | |||||
柠香玛德琳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、低粉（100克）、黄油（100克）、白砂糖（80克）、柠檬屑（半个）、泡打粉（半小匙）
1/6. 将鸡蛋 白砂糖 柠檬屑混合打匀
2/6. 筛入低粉和泡打粉用橡皮刀搅拌均匀
3/6. 将融化的黄油倒入2中,并用橡皮刀搅拌均匀
4/6. 盖上保鲜膜,将搅拌好的面糊放到冰箱里冷藏30分钟
5/6. 将冷藏好的面糊用汤匙倒入到提前刷好黄油的模具中，八分满即可.预热180度的烤箱内烤12分钟左右,温度和时间根据各家烤箱决定.
6/6. 轻轻将烤好的玛德琳磕出,晾凉.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效；可与玉米、小米面、牡蛎 搭配；与鹅蛋、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香玛德琳热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克