| 黑巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 671克 | 黑巧克力饼干热量/卡路里3585千卡 | |||
 热量3585千卡，相当于开车1195分钟消耗的热量...180 | |||||
黑巧克力饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、白糖（适量）、鸡蛋（一个）、黄油（250克）、黑巧克力（好时）（60克）
1/7. 黄油白糖充分搅拌，不用打发
2/7. 分次加入打好的鸡蛋液。
3/7. 黑巧克力隔水加热至融化。
4/7. 黑巧克力加入黄油糊中搅拌均匀。
5/7. 加入低筋面粉至略有粘性，切勿放入太多。
6/7. 和好的面做成小面团，用筷子压出纹路，也可根据自己的喜好做喜欢的花纹。
7/7. 烤箱三分预热200°，放入烤箱20分完成。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与紫菜、辣椒、百合搭配；与豆奶、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑巧克力饼干热量3585 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克