| 心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 心太软热量/卡路里679千卡 | |||

1/6. 将红枣用水泡20分钟左右。

2/6. 糯米粉加温水揉成面团,盖保鲜膜放一边备用。

3/6. 将红枣用刀剖开,用大拇指剔出红枣核。

4/6. 将糯米搓成筷子根粗的圆条后,揪一段与红枣相長的塞在红枣中间,用手捏紧些。置盘中,加冰糖。

5/6. 上蒸笼蒸2O分钟左右取出。

6/6. 锅内放入蒸红枣的糖水和油,待汁稠浓时,再放入蒸熟的红枣,裹汁均匀即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、宁心安神、防治心血管病等功效;可与核桃、黄豆、大葱搭配;与虾皮、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、护发明目、延年益寿等功效;可与香瓜、莲藕、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;