| 大枣全麦马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全麦粉 | 克 | 339千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 大枣 | 克 | 79千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 大枣全麦马芬热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于仰卧起坐145分钟消耗的热量...480 | |||||
大枣全麦马芬的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、糖粉（50克）、全麦粉（150克）、牛奶（100毫升）、玉米油（50毫升）、泡打粉（3克）、大枣（100克）
1/15. 大枣去核，用料理机打碎。
2/15. 将鸡蛋打入容器中加入糖粉。
3/15. 用打蛋器将鸡蛋和糖粉混合均匀。
4/15. 加入玉米油。
5/15. 用打蛋器打至蛋液开始变白色。
6/15. 加入牛奶。
7/15. 用打蛋器打匀。
8/15. 将面粉和泡打粉混合过筛。
9/15. 用刮刀切拌拌匀。
10/15. 加入枣泥。
11/15. 继续拌匀。
12/15. 将拌好的适量面粉糊放入纸杯中，摆放在烤盘上。
13/15. 烤箱预热，180度。
14/15. 放入烤盘。
15/15. 170度上下火烤35分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与明虾、干辣椒、北极虾搭配；与菠萝、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、大便秘结、抗忧郁等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与杨梅、空心菜、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
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营养信息
- 大枣全麦马芬热量1158 千卡
- 脂肪114.48 克
- 蛋白质22.24 克
- 碳水化合物224.32 克
- 钠185.6 毫克
- 钙340 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾501 毫克