| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 椒盐虾热量/卡路里312千卡 | |||
1/4. 将虾须和虾枪剪掉,去虾线后加少许盐;加适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味;
2/4. 锅中放适量油,入腌好的虾煎至两面上色金黄盛出备用;
3/4. 蒜和彩椒切成粒,利用锅中煎虾的底油,炒香;将蒜粒炒至金黄,加入煎好的虾同炒;
4/4. 最后加入椒盐调味出锅即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、帮助消化、增强性功能等功效;可与韭菜、藕、燕麦搭配;与橄榄、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;