| 番茄焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 945克 | 番茄焗饭热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于开会470分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄焗饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 首先把米饭闷好 准备食材 葱姜切碎就好 其他切丁 我老公喜欢吃姜 所以少放了些 不喜欢可以不放 我用的肉是烤鹅肉 直接切碎就好 如果是生肉 要先炒熟 鸡蛋入锅要一直不停搅 越碎越好
2/11. 锅内烧油（色拉油或玉米油）加葱姜炒香 如果是生肉可以先炒肉再炒葱姜
3/11. 加番茄 小火翻炒 一直吵到番茄要化掉 出汁够多
4/11. 先加胡萝卜和黄瓜翻炒 因为我不喜欢吃太硬的胡萝卜 所以先炒
5/11. 把剩余的食材都倒进锅里面翻炒 保证所有食材都沾到番茄汁
6/11. 加入米饭翻炒 确保每粒米饭沾到番茄汁 然后加入番茄酱 白胡椒粉（建议多放 焗饭口味重些比较好吃） 加披萨酱 没有可用盐代替 炒匀
7/11. 盛盘 我用的是九寸披萨盘 嘿嘿 量很大呀 我和老公两个人都没吃完 可以适当减少米饭的量 但是番茄不能减 否则味道不够
8/11. 在米饭上洒满芝士 一定不要吝啬 要多放 这样焗饭才够香
9/11. 入烤箱 中层 175度 20分钟左右 芝士上色就可以拿出来啦
10/11. 可以吃啦 小心烫哦 超级棒！
11/11. 开吃！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、补中益气、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、养阴凉血等功效；可与黄鱼、鲫鱼、鸡蛋搭配；与草鱼、黄瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与北极虾、韭菜、小米搭配；与兔肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与山楂、萝卜、大蒜搭配；与香菜、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；可与西葫芦、猪肝、鸡蛋搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄焗饭热量705 千卡
- 脂肪21.54 克
- 蛋白质45.45 克
- 碳水化合物154.12 克
- 钠40171 毫克
- 钙442 毫克
- 铁22.37 毫克
- 钾988 毫克