| 西红柿小葱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 911克 | 西红柿小葱拌面热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于写作业673分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿小葱拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（2人份）、小葱（4-5跟）、红辣椒（2根）、西红柿（6-8个）、花椒（少量）、盐（适量）、酱油（2汤匙）、醋（2汤匙）、白糖（1茶匙）、橄榄油（适量）、芝麻油（适量）、味精（适量）
1/4. 煮面。冷水里加少量橄榄油和盐，煮沸后下面条，不时搅动，煮至面条变软，根据个人口味硬点或软点都可。煮好后沥干水分，拌入适量芝麻油。
2/4. 酱油、醋、味精、糖和盐混合调匀待用，可根据个人口味适当增减任意配料。
3/4. 调料。起油锅，小火加热橄榄油，下辣椒、小葱和花椒爆香，加入步骤2调料拌匀，再加西红柿翻炒几下，出锅。
4/4. 做好的调料直接浇在面上拌匀，大功告成！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、帮助消化等功效；可与白菜、羊肉、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与茭白、菜花、山楂搭配；与桂鱼 、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿小葱拌面热量1211 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.33 克
- 碳水化合物102.4 克
- 钠34.4 毫克
- 钙120.7 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾675 毫克