| 泡菜杂烩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 1642克 | 泡菜杂烩汤热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于保龄球运动408分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜杂烩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泡菜（适量）、豆腐（适量）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、藕（半个）、金针菇（少量）、豆泡（少量）、香菇（六个）、淘米水（按人数来）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、小尖椒（两个）、红干椒（六个）、葱（半根）
1/6. 没来得及照多少照片～准备素材，囧，豆腐有点多了～可以根据爱好来放多少
2/6. 就不一步步来了，还有葱段没照进去
3/6. 放油，放葱，辣椒进行翻炒，然后放入买来的泡菜，一般超市都有的卖～
4/6. 加入水，水是滤了三遍的淘米水，水开后放入，豆腐，藕片，还有香菇，继续煮～然后放入少量盐和糖～因为泡菜本来也就是咸的～
5/6. 多煮一会，觉得豆腐差不多了(其实豆腐要多煮一会会更好吃)放入土豆片，胡萝卜片，金针菇～
6/6. 最后放入豆泡～然后加入陈醋调味～不喜欢醋的可省略～嘛～就但这了～加碗米饭就是好样的一顿饭～是不是超级简单～～
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进血液循、大便秘结等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清热润燥、补脾益胃等功效；可与芹菜、带鱼、黄鱼 搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、美容护肤等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与比目鱼、西兰花、莴笋搭配；与醋、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、开胃等功效；可与猪肉、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜杂烩汤热量1224 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物67.299999 克
- 钠92.3 毫克
- 钙360 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1083 毫克