番茄酸汤斋菜煲的热量和减肥功效

分享到：

番茄酸汤斋菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
香芹	克	16千卡	11千卡	0.8克	0.1克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
粉丝	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
总量	1785克	番茄酸汤斋菜煲热量/卡路里958千卡
热量958千卡，相当于帆船运动319分钟消耗的热量...180

番茄酸汤斋菜煲的做法共4个步骤

番茄（2个）、香菇（5朵）、粉丝（半扎）、豆腐（一块）、菠菜（一把）、香芹（少许）、豆芽（少许）、萝卜（少许）、香油（两勺）、盐（适量）、白糖（适量）、美极鲜（少许）、蒜头（两瓣）

1/4. 很抱歉没有将备菜过程拍下来，这里就做简单的文字叙述吧。
首先将番茄切丁，香菇粉丝开水泡开，豆腐切小块，香芹菠菜切段，萝卜切片，蒜头拍碎。

2/4. 砂锅内无水，热锅，放入香油，油热后放入蒜。将番茄丁倒入锅内，煸炒一下，放入盐、糖、美极鲜，待番茄炒的烂一些后，加入两碗水，焖煮番茄汤底。（厨神要试试味道哦，是否够味还得看个人味蕾）

3/4. 逐层放入豆芽、豆腐、萝卜、香菇，焖煮10分钟。

4/4. 开锅放入菠菜和粉丝，再焖煮5分钟。关火，开盖放入香芹，再盖上盖子，5分钟后即可享用啦~（不喜欢香芹，可以放香菜，香葱等等哦~）

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血压、治疗高血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、菜花搭配；与鱼肉、鲇鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、抗血栓等功效；可与鸡腿、豇豆、荸荠搭配；与海虾、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、利小便等功效；可与鱼、桂鱼、绿茶搭配；与竹笋、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、增进健康等功效；可与猪肝、冬瓜、茄子搭配；与丝瓜、蜂蜜、韭菜相克，同食可能会引起不适；