| 懒惰胚的元气早餐-煎香肠+薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 453克 | 懒惰胚的元气早餐-煎香肠+薄饼热量/卡路里1138千卡 | |||

1/5. 先热下锅,不必加油,直接下六片香肠中小火煎起来。
Chorizo本身油脂丰富,煎着煎着油就出来了

2/5. 煎的过程中可以给香肠翻面两三次,直到香味释放出来,边缘微微翘起;
同时往碗中打入一个鸡蛋,加点面粉,加点牛奶,和匀到微微挂糊,加入适量食盐调味。
Chorizo煎好后可以用厨房纸吸油,吃起来更健康。

3/5. 平底锅里剩余的油脂刚好用来做pancake,这样pancake自然带点微辣的肉香味儿~
我喜欢煎饼的时候洒点香葱

4/5. 底层微焦黄就可以翻面啦~期间一直保持小火免得黏底

5/5. 最后盛起就好,配一杯牛奶,满满的正能量!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效;可与辣椒、苋菜、荠菜搭配;与甲鱼 、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、养颜等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与橙、空心菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;