| 银耳水果小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 185克 | 银耳水果小汤圆热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于帆船运动155分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳水果小汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（100克）、枸杞（适量）、葡萄干（适量）、糯米小汤圆（半斤）、猕猴桃 桔子（适量）、冰糖（适量）
1/6. 首先准备好食材，银耳泡开洗净去根。
2/6. 先将银耳煮半个小时，大火煮开后转小火慢炖。
3/6. 银耳煮成透明状，水也变得浓稠了就可以了。
4/6. 这时可以将枸杞葡萄干水果冰糖一起放进去，冰糖可以先少量放，因为葡萄干也有甜度，转大火煮三分钟然后转小火慢炖大约十分钟到十五分钟。
5/6. 接下来把汤圆倒入，边煮边搅，否则汤圆会糊底，一直煮到汤圆都漂上来就是好了。甜度不够可以再加些冰糖根据自己的口味。
6/6. 完成啦！色香味俱全！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强心、补脑等功效；可与苹果、青鱼、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、延缓衰老等功效；可与银耳、决明子、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、补血气、缓解神经衰弱等功效；可与橙子、虾仁、枸杞子搭配；与海鲜、白萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳水果小汤圆热量464 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物214.8 克
- 钠353.3 毫克
- 钙148 毫克
- 铁18.6 毫克
- 钾3017 毫克