| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 708克 | 南瓜饼热量/卡路里1345千卡 | |||

1/3. 先将南瓜弄熟,我选的是头上没籽的一块,上锅蒸熟

2/3. 一比一加入糯米粉,如果很粘手说明水太多,就继续加糯米粉,

3/3. 裹上豆沙馅,小火煎熟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、降血压等功效;可与红枣、红豆、芦荟搭配;与油菜、山药、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、健脾暖胃等功效;可与红豆、百合、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有健胃、降血压、润肠通便等功效;可与鲤鱼、薏米、黑米搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;