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土豆肉块闷饭

土豆肉块闷饭的热量和减肥功效

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土豆肉块闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量989土豆肉块闷饭热量/卡路里2352千卡
田径 热量2352千卡,相当于田径314分钟消耗的热量...450

土豆肉块闷饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、洋葱(适量)、土豆(适量)、五花肉(适量)、酱油(适量)、面酱(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)

1/4. 把土豆,洋葱切丁备用,肉切丁备用,米饭淘好,放在一边

2/4. 炒锅放油,放入葱姜蒜炝锅,放入肉丁翻炒,待变色后放入少量五香粉,放入面酱生抽,少于老抽

3/4. 放入土豆,洋葱,翻炒均匀,加入少量白糖,加入水和盐,水相当于蒸米饭的量,盐多放

4/4. 把水烧开,倒入电饭锅,放入米。等米饭蒸好即可

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、祛痰利尿等功效;可与火腿、西葫芦、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、健脾利湿等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与茄子、洋葱、山楂搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆肉块闷饭热量2352 千卡
  • 脂肪52.93 克
  • 蛋白质15.37 克
  • 碳水化合物52.54 克
  • 149.7 毫克
  • 60 毫克
  • 2.78 毫克
  • 709 毫克

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