| 绣球豆沙土司 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 595克 | 绣球豆沙土司 热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡，相当于潜泳107分钟消耗的热量...900 | |||||
绣球豆沙土司 的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、牛奶（210克）、干酵母（4克）、无盐黄油（35克）、细砂糖（34克）、盐（4克）、红豆沙陷（适量）
1/9. 先把除黄油以外所有的材料，按照先液体再固体的顺序，依次放入面包机里。
2/9. 二个和面程序后放入切成小块的黄油，和面20分钟，至完全阶段出现柔韧的薄膜。此时和面程序结束。
3/9. 进入发酵阶段，一发60分钟。发2至2.5倍，不能发的太过了，用手戳一个小洞，洞口光滑维持原状，即一发过程完成了。
4/9. 从面包桶中拿出来排气，分成4个等份，滚圆。
5/9. 防止水分流失盖上盖子或保鲜膜，醒发15分钟。
6/9. 做造型。很漂亮吧，很喜欢这个造型。(*^__^*) 嘻嘻
7/9. 放入面包桶中，面包机进行二次发酵，我二发发了30分钟。
8/9. 烘烤程序，颜色浅，40分钟。
9/9. 烤好后立刻拿出，倒入烤架上冷却。拉丝的效果还可以吧，非常的柔软好吃~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与枣、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 绣球豆沙土司 热量1603 千卡
- 脂肪85.97 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物75.99 克
- 钠50.2 毫克
- 钙285 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾133 毫克