| 杏仁麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 杏仁碎 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 724克 | 杏仁麦芬热量/卡路里2250千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散,加细砂糖用打蛋器打匀,倒入黄油(放进微波炉叮1分钟)拌匀,再倒入牛奶拌匀。
2/6. 加入杏仁粉、杏仁碎、椰丝拌匀
3/6. 筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀。

4/6. 将面糊倒入纸杯约八分满,然后上面撒些杏仁片

5/6. 烤箱预热至180度,烤约30分钟

6/6. 成品
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、和中益肺、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与荠菜、百合、丝瓜搭配;与豆浆、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与西兰花、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、抗肿瘤、止咳平喘等功效;可与芝麻、白果、核桃搭配;与薏米、火腿、小米相克,同食可能会引起不适;