| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 682克 | 苹果派热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于水球144分钟消耗的热量...600 | |||||
苹果派的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、苹果（适量）、白糖（适量）、蛋黄（适量）
1/2. 苹果切小粒放锅里加热，放两勺白糖，炒软，加水淀粉。
2/2. 温水和面，中间夹入黄油，卷起来擀开，反复夹入三次，这样就有很多层次，最后擀薄，切小片，把炒好的苹果馅包上，放入油锅，我的一部分刷了蛋黄，一部分没刷。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与香蕉、大麦、酸奶搭配；与糯米、鹅肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、菠菜、青椒搭配；与红薯、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量1437 千卡
- 脂肪28.24 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物179.49 克
- 钠146.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾404 毫克