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培根蔬菜饭卷

培根蔬菜饭卷的热量和减肥功效

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培根蔬菜饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量896培根蔬菜饭卷热量/卡路里1029千卡
骑摩托车 热量1029千卡,相当于骑摩托车412分钟消耗的热量...150

培根蔬菜饭卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

菠菜(3-4颗)、胡萝卜(一小段)、金针菇(少许)、米饭(一碗)、培根(一包)、牙签(若干)
培根蔬菜饭卷的做法图解1

1/3. 菠菜、胡萝卜、金针菇切小丁,少量油入锅炒软(方便包在培根中,不宜散,不怕不熟),炒软蔬菜后放入米饭炒匀。

培根蔬菜饭卷的做法图解2

2/3. 长条培根一切为二,饭团压紧卷入培根中,用牙签固定。

培根蔬菜饭卷的做法图解3

3/3. 锅烧热,将培根重叠部分牙签退平,先贴锅煎(锅中无需放油,培根本身有油),煎的过程中注意火力,随时翻面,注意调节牙签,以免散开。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与香油、牡蛎、茄子搭配;与猪里脊肉、银耳、酸奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、消食等功效;可与香菇、豆浆、香菜搭配;与樱桃、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;

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营养信息

  • 培根蔬菜饭卷热量1029 千卡
  • 脂肪38.37 克
  • 蛋白质46.27 克
  • 碳水化合物45.2 克
  • 2161.3 毫克
  • 70 毫克
  • 4.81 毫克
  • 1037 毫克

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