| 彩虹面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 彩虹面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于拉筋397分钟消耗的热量...150 | |||||
彩虹面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫甘蓝（适量）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、菠菜（适量）、食用碱（适量）
1/9. 将备好的蔬菜用搅拌机打成汁，滤掉菜渣；将蛋黄与蛋清分离，留蛋黄备用。
2/9. 用不同的蔬菜汁和面，揉成小面团：肉粉色面团加的西红柿汁，绿色的加的菠菜汁，淡橙色的加的胡萝卜汁，紫色的加的紫甘蓝汁；黄色面团加蛋黄；白色面团加食用碱水。各色面团完成后，像不像各色冰淇淋球啊？
3/9. 现在把面团团们分别擀成面饼，此处就不一一拍照了，以我最爱的紫色为例吧。
4/9. 小小家用压面机上场：将小面饼压到适当的厚度，我通常是细面3档，宽面2档。
5/9. 现在要晾晾这些预备面条------就是切成面条之前。
6/9. 该切面条了，老爸送的这个旧压面机在沉积很久之后，今天终于横空出世，派上大用场了！
7/9. 彩色生面条制作完成。你可以摆成这样。
8/9. 也可以摆成这样，总之一字记之曰：美！
9/9. 下锅煮熟，捞出。今天我做的是凉面，炝点小葱花，拌点爱吃的菜及各种调料。想吃哪种形式，大家自己决定，最重要这漂亮的面，怎么吃心情都好。这是专为我最爱的宝贝精心设计的彩虹面，很开心！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克