| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 531克 | 油焖大虾热量/卡路里707千卡 | |||
1/3. 在锅中倒入适量油,把处理好的大虾放入锅中煎至金黄色。

2/3. 倒入适量水(只需没过大虾),放入少许醋,红糖,盐,根据个人喜好放入辣椒酱。盖上锅盖闷一分钟即可。

3/3. 可以稍微用黄瓜点缀,使之颜色鲜亮,大增食欲。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、缓中止痛等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、竹笋、牛排相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、活血等功效;可与土豆、绿豆芽、姜搭配;与牛奶、胡萝卜、芥菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进消化、减肥等功效;可与茄子、卷心菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;