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火龙果蛋糕卷

火龙果蛋糕卷的热量和减肥功效

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火龙果蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
火龙果103千卡51千卡1.1克0.2克
总量757火龙果蛋糕卷热量/卡路里2107千卡
太极拳 热量2107千卡,相当于太极拳527分钟消耗的热量...240

火龙果蛋糕卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(50)、鸡蛋(3个)、色拉油(30克)、牛奶(50克)、白糖(60克)、芝麻(少许)、火龙果(少许)
火龙果蛋糕卷的做法图解1

1/10. 准备材料称好

火龙果蛋糕卷的做法图解2

2/10. 牛奶加20克糖还有色拉油放盆里小活煮开,待温度冷却5分钟左右筛面粉,搅拌均匀

火龙果蛋糕卷的做法图解3

3/10. 蛋黄蛋黄蛋清分开,蛋黄加入已经放凉的米糊里搅拌均匀

火龙果蛋糕卷的做法图解4

4/10. 蛋白加2滴白醋打,打到这种程度加第一次糖,大概加20克

火龙果蛋糕卷的做法图解5

5/10. 第二次糖,20克

火龙果蛋糕卷的做法图解6

6/10. 加最后的糖,

火龙果蛋糕卷的做法图解7

7/10. 打成像这样打蛋器立起小尖角就可以了

火龙果蛋糕卷的做法图解8

8/10. 蛋白分加进蛋黄糊里翻拌均匀

火龙果蛋糕卷的做法图解9

9/10. 到进模具,轻震几下,洒些芝麻,进烤箱150度,45分钟就可以了

火龙果蛋糕卷的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效;可与海虾、黄豆、牡蛎 搭配;与桔子、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、养颜等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与金针菇、橘子、米汤相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火龙果蛋糕卷热量2107 千卡
  • 脂肪160.31 克
  • 蛋白质50.97 克
  • 碳水化合物203.82 克
  • 206 毫克
  • 1121 毫克
  • 26.38 毫克
  • 739 毫克

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