| 酱甜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 酱甜鸡热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于滑水146分钟消耗的热量...360 | |||||
酱甜鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1千克）、八角（5颗）、香叶（适量）、花椒（适量）、草果（2颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、白糖（2大勺）
1/4. 将鸡切块除水
2/4. 将鸡和香料盐放入水中煮30分钟
3/4. 将鸡捞起来沥干
4/4. 锅中放油，待油烧热，加入白糖炒糖色，待糖色金黄时加入煮好的鸡，最后放入鸡精味精即可
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、胃部胀闷、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、止痒解腥等功效；
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱甜鸡热量875 千卡
- 脂肪32.46 克
- 蛋白质80.36 克
- 碳水化合物309.85 克
- 钠10204.8 毫克
- 钙946 毫克
- 铁40.02 毫克
- 钾1168 毫克