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豆沙包

豆沙包的热量和减肥功效

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豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
总量439豆沙包热量/卡路里1545千卡
骑自行车 热量1545千卡,相当于骑自行车193分钟消耗的热量...480

豆沙包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(1公斤)、红豆(0.5公斤)、紫薯(1个)、南瓜(适量)
豆沙包的做法图解1

1/15. 准备红豆沙馅料,也可以在超市买现成的。我是自己做的,放了较少的糖和油,口感不如我以前买的王致和细腻,甜。但我觉得更加健康。将红豆放锅里煮熟。我泡了2个小时,用的不粘电火锅煮的,中间加了3次冷水。可以泡久点,用高压锅煮更省时。

豆沙包的做法图解2

2/15. 煮好的红豆用料理机打成酱。

豆沙包的做法图解3

3/15. 加糖和植物油适量,放锅里炒干。像这样。满屋子的红豆香--

豆沙包的做法图解4

4/15. 加糖和植物油适量,放锅里炒干。像这样。满屋子的红豆香--

豆沙包的做法图解5

5/15. 炒好的红豆沙可以放冰箱里冷冻,随需取用。

豆沙包的做法图解6

6/15. 我买了一斤半红豆,全做了豆沙,只用了一半做成圆圆的豆沙包馅约50个。

豆沙包的做法图解7

7/15. 开始和面,一半面粉加入蒸好压烂的南瓜泥。我用料理机打的南瓜泥比较细腻均匀。

豆沙包的做法图解8

8/15. 另一半面粉加入蒸好压烂的紫薯泥。同样用的料理机,紫薯比较干,我加了点水。最难抵挡是那一抹惊艳的紫色诱惑!

豆沙包的做法图解9

9/15. 另用少量温水融化酵母粉,我还放了少量的糖和盐。分别加到两色面粉中,揉成光滑的面团。好了,面宝宝们可以去被子里睡觉了!被子里可暖和了,我还给你们灌了热水袋。好好睡上一觉就会变得软软胖胖的哦!

豆沙包的做法图解10

10/15. 2-3小时后,面宝宝变成这样就可以起床了。

豆沙包的做法图解11

11/15. 将双色面团分别搓成长条,纠缠在一起捏紧揉匀。带着爱意去做美食往往会令你事半功倍!

豆沙包的做法图解12

12/15. 将揉好的双色面分成大小相同的剂子,找个颜色均匀漂亮的方向按扁,包上准备好的豆沙馅。

豆沙包的做法图解13

13/15. 包好的包子放锅里醒20分钟,开大火蒸20分钟,关火放3-5分钟,取出。我第一锅蒸太多了,发开后互相拥挤,出锅时都扯破了漂亮的衣服。

豆沙包的做法图解14

14/15. 多的面我做了刀切馒头,一样可口又可心。

豆沙包的做法图解15

15/15. 热气腾腾的豆沙包,惊艳的紫金组合,香浓甜而不腻的馅料,谁能抵挡如此诱惑?

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血脂、消胀等功效;可与南瓜、鸭肉、枣搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙包热量1545 千卡
  • 脂肪2.03 克
  • 蛋白质31.17 克
  • 碳水化合物125.4 克
  • 17 毫克
  • 66 毫克
  • 4.98 毫克
  • 1254 毫克

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