| 雪媚娘 大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红豆沙 | 克 | 56千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1194克 | 雪媚娘 大福热量/卡路里2474千卡 | |||
 热量2474千卡，相当于有氧操530分钟消耗的热量...280 | |||||
雪媚娘 大福的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（400克）、玉米淀粉（100克）、牛奶（200毫升）、黄油（40克）、白糖（20克）、红豆沙（60克）、草莓（6）
1/5. 将牛奶 糖 黄油加入到糯米粉和淀粉里 搅匀 黄油成块也没关系 然后放微波炉加热 一分钟拿出来用力搅拌一下 反复五六次 看到糊糊成透明状 能拉很长就好了
2/5. 将洗好的草莓用豆沙馅包起来 可以包一半 也可以全包起来 我考虑到甜度只包了一半
3/5. 待面团稍凉 揪起一小团 压成饼状 将裹了豆沙的草莓包进入 然后尽力团圆 我用的是尖草莓 只能团成这样啦
4/5. 再在外面沾点糯米粉就可以 装盘了
5/5. 儿子最爱的大福团就做好了 也可以不用草莓 直接包豆沙 也很美味也简单
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、壮气提神等功效；可与枣（鲜）、兔肉、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪媚娘 大福热量2474 千卡
- 脂肪102.96 克
- 蛋白质21.78 克
- 碳水化合物294.98 克
- 钠112.5 毫克
- 钙354 毫克
- 铁6.54 毫克
- 钾600 毫克