| 东北烀饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1249克 | 东北烀饼热量/卡路里3174千卡 | |||
 热量3174千卡，相当于喷射雪橇453分钟消耗的热量...420 | |||||
东北烀饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、面粉（适量）、水（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/2. 五花肉切块 肉和葱姜一起炒，炒香后放 老抽 料酒 白糖 放豆角炒 一会之后再放土豆， 多放些胡椒粉炒香，这时候来点开水炖吧！
2/2. 和面： 先烫面后凉水和面，左右擀面，擀片后倒油，均匀沾上油后卷起来，成条状后双手反拧成麻花状， 然后按照弹簧的样子折着压成团。最后擀开，放在锅里的菜上。大概15分钟后出锅啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与田螺、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、暖脾胃、消暑化湿等功效；可与鸡肉、虾皮、绿豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、健脾利湿等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北烀饼热量3174 千卡
- 脂肪54.43 克
- 蛋白质25.37 克
- 碳水化合物88.05 克
- 钠99.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克