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铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量275铜锣烧热量/卡路里702千卡
刷牙 热量702千卡,相当于刷牙351分钟消耗的热量...120

铜锣烧的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(120克)、牛奶(45克)、泡打粉(1克)、白糖(40克)、盐(1克)
铜锣烧的做法图解1

1/10. 准备好材料。

铜锣烧的做法图解2

2/10. 把鸡蛋放入一个容器里,打散。分2-3次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

铜锣烧的做法图解3

3/10. 倒入牛奶,搅拌均匀。

铜锣烧的做法图解4

4/10. 放入泡打粉和盐,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

铜锣烧的做法图解5

5/10. 放入泡打粉和盐,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

铜锣烧的做法图解6

6/10. 拌均后,放到温暖处静置10-15分钟。

铜锣烧的做法图解7

7/10. 平底锅或不粘锅大火烧热,转小火,舀一勺蛋糊,垂直倒入锅中。

铜锣烧的做法图解8

8/10. 直到表面布满一个个泡泡和小洞。

铜锣烧的做法图解9

9/10. 好可惜啊,我的打蛋器坏了,奶油打发不了,不然我一定会夹入奶油作馅的。

铜锣烧的做法图解10

10/10. 再来一张=w=

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与基围虾、肥牛、丝瓜搭配;与豆奶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美白等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与鸡蛋、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铜锣烧热量702 千卡
  • 脂肪14.81 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物219.72 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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