| 古方核桃酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 715克 | 古方核桃酪热量/卡路里2392千卡 | |||
 热量2392千卡，相当于洗脚598分钟消耗的热量...240 | |||||
古方核桃酪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
核桃（适量）、红枣（适量）、糯米（适量）、广西片糖（一片）、牛奶（一代）、水（适量）
1/4. 核桃取仁，红枣去核，糯米泡水两小时
2/4. 全部放入豆浆机，加水，选择米糊功能
3/4. 做好后倒入不沾煮锅中，煮开看稀稠程度，应该是略浆。我第一次做也掌握不好比例，稀了，就用糯米粉加少量水搅匀，一点点放入锅中，最后合适为止。
4/4. 放入片糖，化后倒入牛奶，再次煮沸就好了。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、缓解疲劳、净化血液等功效；可与鳝鱼、芹菜、百合搭配；与鳖肉、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、防治脑供血不足、预防高血压等功效；可与冬瓜、鹿茸、枸杞子搭配；与黄瓜、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、补脑益智等功效；可与乌鸡、兔肉、百合搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与菜花、米汤、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古方核桃酪热量2392 千卡
- 脂肪69.509999 克
- 蛋白质31.54 克
- 碳水化合物165.91 克
- 钠52.4 毫克
- 钙430 毫克
- 铁7.74 毫克
- 钾1150 毫克