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紫薯南瓜饼

紫薯南瓜饼的热量和减肥功效

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紫薯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1115紫薯南瓜饼热量/卡路里2452千卡
铺床 热量2452千卡,相当于铺床1226分钟消耗的热量...120

紫薯南瓜饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(半斤)、紫薯(半斤)、糯米粉(一斤)、玉米面(二两)、面粉(二两)、白糖(一两)、枸杞(若干)、食用油(适量)
紫薯南瓜饼的做法图解1

1/8. 先将南瓜和紫薯去皮上锅蒸熟,南瓜切小块,紫薯比较小直接蒸!我是我是先蒸好再去皮,这样不是很水!

紫薯南瓜饼的做法图解2

2/8. 之后把南瓜和糯米粉,加上适量白糖,因为南瓜水份大,又加了一小部分玉米粉和面粉!这样和成比较软的面团!紫薯比较面,加点糯米份和白糖压均匀就可以了!和成如图的面团!

紫薯南瓜饼的做法图解3

3/8. 紫薯面团团成小球,手掌压扁用剪刀在周围剪成花边,南瓜饼做小点,边缘压出几道弧线,放上枸杞点缀!怕粘案板可以底上撒点玉米粉!

紫薯南瓜饼的做法图解4

4/8. 可以做出几种不同造型!

紫薯南瓜饼的做法图解5

5/8. 南瓜比较多!剩下的就纯南瓜饼了!

紫薯南瓜饼的做法图解6

6/8. 上锅大火蒸10-15分钟!

紫薯南瓜饼的做法图解7

7/8. 出锅喽!

紫薯南瓜饼的做法图解8

8/8. 这是油煎的!比较脆!枸杞要最后煎好再放,不然会黑!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与火腿、糙米、枣搭配;与皮皮虾、山药、虾相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、增强免疫力等功效;可与猪排、莲子、芹菜搭配;与鸡胸脯肉、西红柿、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、延年益寿、美容益寿等功效;可与兔肉、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、美容养颜等功效;可与白玉苦瓜、山药豆、蒜蓉辣酱搭配;与田螺、海螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯南瓜饼热量2452 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质30.34 克
  • 碳水化合物238.2 克
  • 13.3 毫克
  • 28 毫克
  • 1.7 毫克
  • 421 毫克

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