| 什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于走路60分钟消耗的热量...390 | |||||
什锦蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（2两）、鸡蛋（1个）、玉米胡萝卜青豆（适量）、烟熏火腿或牛肉（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、酱油（少量）、葱花（适量）
1/3. 鸡蛋炒熟弄碎城盛出，玉米胡萝卜青豆清水焯水沥干
2/3. 加入火腿丁或肉丁翻炒，出香味后放入胡萝卜玉米青豆，略微翻炒。加入米饭继续翻炒
3/3. 加入酱油翻炒，加入葱花，盐调味，即成
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、益精强志、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与百合、辣椒、干辣椒搭配；与雪莲果、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克