| 紫薯蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | 0.64克 | 0.13克 |
| 总量 | 784克 | 紫薯蔬菜沙拉热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于芭蕾舞36分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯蔬菜沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小紫薯（3个）、黄瓜（1根）、西红柿（1个）、生菜（一把）、小胡萝卜（2个）、蛋黄沙拉酱（适量）
1/4. 生菜 黄瓜 西红柿 胡萝卜洗净 生菜用手摆开就行 不喜欢根部的掰掉就好
2/4. 紫薯洗净 我是用小刷子刷的 这样就不用扒皮了 用的小胡萝卜 跟紫薯一起上锅蒸 紫薯蒸到能用筷子扎透 胡萝卜不用太久 不生即可
3/4. 蒸好的紫薯切块 胡萝卜切条 黄瓜切滚刀块 和生菜一起放入碗内
4/4. 加入蛋黄酱即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、减肥强体等功效；可与土豆、虾米、黑木耳搭配；与草莓、葵花籽、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、生津止渴等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、山楂搭配；与鱼头、黄瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进消化、促进血液循环等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 紫薯蔬菜沙拉热量173 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质4.71 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠328.9 毫克
- 钙179.7 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾1448 毫克