| 蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于搬东西847分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂蜜小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、低筋面粉（115克）、黄油（25克）、鸡蛋（65克）、酵母（4克）、白糖（55克）、牛奶（150克）、盐（2克）、蜂蜜（55克）、玉米油（1汤匙）、水（1汤匙）、蜂蜜（1汤匙）
1/6. 先将酵母、盐、鸡蛋、牛奶、蜂蜜调匀，放入两种面粉，充分揉匀，再放入黄油块继续揉，这个过程可以充分展示你的耐力和体力，如果有面包机，就让它来替代你吧，说实话太累。
2/6. 揉匀的面团放入烤箱里发酵至两倍大，手按下去不反弹，取出揉匀排气，分成10等份，醒15分钟。
3/6. 将面团拉长擀匀，卷起，并从中间切开，由于手有油所以没照个相，放到刷好油的烤盘里再次发酵至两倍大，摸上蜂蜜加水加油的蜂蜜水
4/6. 开烤啦，上下170度，上色后取出，再刷一遍蜂蜜水，多刷点，继续15分钟就OK了
5/6. 开吃吧！！
6/6. 味道不错，浓浓的蜂蜜和奶香味！！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与黄豆、小米面、圆生菜搭配；与雪莲果、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小面包热量2118 千卡
- 脂肪115.67 克
- 蛋白质44.67 克
- 碳水化合物344.85 克
- 钠10255.2 毫克
- 钙421 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾455 毫克