| 无色素彩虹芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 491克 | 无色素彩虹芝士蛋糕热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于露营741分钟消耗的热量...150 | |||||
无色素彩虹芝士蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 将油纸剪成模具底面大小，铺平
2/14. 将饼干碎与黄油拌匀，平铺在油纸上，用勺子压实
3/14. 奶油奶酪手打到顺滑。如果感觉不好打，稍加一点鲜奶
4/14. 加入白糖。拌匀
5/14. 加入一个全蛋，拌匀
6/14. 再加入第二个全蛋。拌匀
7/14. 筛入玉米淀粉，打匀
8/14. 加入淡奶油，充分搅打
9/14. 基本上这就可以开始制作了～将打好的糊分成5份，第一份我加的可可粉，然后倒入模具中，放入200度烤箱8分钟。用水浴法
10/14. 同样。第二层用蓝莓果酱
11/14. 第三层用抹茶粉。提示:可可粉和抹茶粉加入的时候会使面糊变干，可以加一点鲜奶。
12/14. 第四层用草莓果酱。不是很显颜色的话可以考虑用草莓粉
13/14. 最后把原味的加入模具。记得一定每倒入一层就烤8分钟！
14/14. 成品！冷冻后更好吃
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与明虾、圆生菜、基围虾搭配；与红薯、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 无色素彩虹芝士蛋糕热量1852 千卡
- 脂肪137.09 克
- 蛋白质22.08 克
- 碳水化合物212.68 克
- 钠928.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁8.29 毫克
- 钾686 毫克