| 咖啡杏仁马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁 | 克 | 29千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 咖啡杏仁马芬热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡，相当于拳击148分钟消耗的热量...720 | |||||
咖啡杏仁马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
速溶咖啡（1条）、鸡蛋（2个）、糖粉（80克）、色拉油（80克）、牛奶（100克）、低筋面粉（160克）、泡打粉（3克）、小苏打（1克）、杏仁（5克）
1/6. 速溶咖啡粉加小汤勺水调成咖啡液备用
2/6. 鸡蛋加入糖粉搅拌匀，再加入色拉油，搅拌匀
3/6. 再加入牛奶搅拌 ，再加入备用的咖啡液搅拌匀
4/6. 低筋面粉，泡打粉，小苏打过筛加入混合液中，用橡皮刮刀已不规则的手法轻轻搅拌成均匀面糊
5/6. 用 汤勺把面糊舀入纸杯模中7分满，在再表面撒上杏仁片
6/6. 烤箱185度预热 放中间层 烤制25～30分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与桂圆、西红柿、基围虾搭配；与田鸡、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、预防便秘等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与乌鳢、橙子、酒相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡杏仁马芬热量1770 千卡
- 脂肪164.03 克
- 蛋白质49.99 克
- 碳水化合物241.26 克
- 钠27547.3 毫克
- 钙600 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾957 毫克