| 香菇木耳炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 470克 | 香菇木耳炒猪腰热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于盖屋顶52分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇木耳炒猪腰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（一个）、黑木耳（若干）、香菇（若干）、香菜（少许）、姜（三片）
1/4. 将买来的猪腰，对切，去掉中间白色的筋，斜切成薄片，花刀。洗净，再用盐水泡一个小时，能去异味。同时，温水浸泡香菇和黑木耳。
2/4. 泡好的猪腰，香菇，黑木耳沥干水份备用。
3/4. 锅热油，爆炒姜片和香菇，两分钟后，放入黑木耳，加酱油，味精，半碗水，翻炒，最后加入猪腰，盖上焖到猪腰熟即可。
4/4. 出锅，撒上香菜。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、益气、补肾等功效；可与竹笋、核桃、茶树菇搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、治便秘、益气等功效；可与芦荟、海蜇、竹笋搭配；与白萝卜、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与牛肉、花菜、豆腐搭配；与野鸡、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇木耳炒猪腰热量315 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质18.08 克
- 碳水化合物13.35 克
- 钠144.6 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾280 毫克