| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 山药红豆糕热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于打篮球111分钟消耗的热量...360 | |||||
山药红豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、山药（3只）、白糖（依喜好添加）
1/4. 先晒一下成品，我特地买了果冻，用的果冻盒，模子小了，不太好倒出来呢！
2/4. 山药洗净，加水蒸熟（筷子可穿透），去皮，切小段用保鲜膜包好擀成泥放容器里备用
3/4. 红豆煮开花，捞出沥水，放入容器，加入白糖拌匀。
4/4. 将拌好的红豆倒入山药泥中搅拌均匀，拿勺子将拌好的红豆山药泥装进模具，压实，倒出来即成漂亮的山药糕了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、消暑、解酒等功效；可与鲫鱼、枣、南瓜搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、补脾、带下等功效；可与猪骨、羊肉、芝麻搭配；与猪肝、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量668 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物175.2 克
- 钠25 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾1598 毫克