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芒果奶酪烤布丁

芒果奶酪烤布丁的热量和减肥功效

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芒果奶酪烤布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
奶酪43千卡85千卡5.7克4.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量259芒果奶酪烤布丁热量/卡路里341千卡
滑水 热量341千卡,相当于滑水57分钟消耗的热量...360

芒果奶酪烤布丁的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛奶(100克)、白糖(40克)、奶酪(50克)、芒果(去皮去核)(120克)、动物性淡奶油(50克)、鸡蛋(2个)、白开水(高过布丁液一半左右)
芒果奶酪烤布丁的做法图解1

1/2. 将所有的主要食材,按量一起放入搅拌机中搅拌,然后将布丁液小心的过筛二到三遍,倒入烤模后,静置三十分钟以上

芒果奶酪烤布丁的做法图解2

2/2. 所谓的水浴烤法,就是将热水倒入烤盘内,高过布丁液的1/2以上,烤盘置入中层,烤箱先预热165度五分钟,上下火烤三十分钟,凝结就可以,然后可以取出,在布丁表面各式装点,并放入冰箱里冷藏,口感会更好了

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与雪莲果、酒、空心菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与小米、紫菜、小米面搭配;与糖精、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果奶酪烤布丁热量341 千卡
  • 脂肪16.91 克
  • 蛋白质25.17 克
  • 碳水化合物108.82 克
  • 252.6 毫克
  • 508 毫克
  • 2.08 毫克
  • 642 毫克

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