| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 1080克 | 春卷热量/卡路里3290千卡 | |||
 热量3290千卡，相当于操作1097分钟消耗的热量...180 | |||||
春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（适量）、豆芽（适量）、猪肉丝（适量）、韭黄（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味极鲜酱油（适量）、白糖（适量）
1/3. 春卷皮我是买的，要先解冻！
2/3. 锅内放少许油，油热后放入五香粉，在放入肉丝煸炒，肉丝快熟了，在放入豆芽，韭黄，盐，和味极鲜酱油，不要炒很长时间，因为一会还要炸春卷！
3/3. 吵好的馅量凉，然后包在春卷皮里，下油锅炸制，表皮变成金黄色，春卷就做好了!
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、解毒、利尿消肿等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、防止牙龈出血、预防高血压等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气活血、补肾助阳、提神等功效；可与平菇搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量3290 千卡
- 脂肪167.13 克
- 蛋白质54.89 克
- 碳水化合物247.47 克
- 钠11097.7 毫克
- 钙458 毫克
- 铁25.45 毫克
- 钾1120 毫克