| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 519克 | 寿司热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于儿童足球89分钟消耗的热量...420 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡蛋摊成鸡蛋饼，照花了，哈哈
2/6. 黄瓜火腿肠胡萝卜切成条
3/6. 刚蒸好的米饭放入适量白醋糖盐拌匀
4/6. 鸡蛋皮切宽条，胡萝卜放点油炒一下，有利于营养吸收，忘了拍照了。米饭铺在紫菜上，可以用水沾下手，米饭就沾不到手上了。把火腿肠胡萝卜条黄瓜条排在蛋皮上排好，用力卷住。
5/6. 卷好了
6/6. 切成1.5厘米厚，开吃！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与黄豆、豆浆、香菜搭配；与柚子、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与韭菜、辣椒、苋菜搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量626 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物51.12 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克