自创炒鸭血的热量和减肥功效

鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、预防缺铁性贫血、止血凝血等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；可与菠菜、蜂蜜、鲈鱼搭配；与醋、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；可与圆白菜、鳕鱼、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；