| 懒人水煮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 生菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 懒人水煮肉热量/卡路里567千卡 | |||
1/5. 将买回来的盒装里脊肉切成薄片,我是一片切成3小片,加盐、料酒、美味鲜酱油、淀粉和鸡蛋清用手抓匀上浆,腌制15分钟备用.
2/5. 将蔬菜依次煮熟,我是生菜铺底,豆芽菜铺在第二层.将腌制了15分钟的里脊肉片稍微抄一下水,使肉片表面变白后捞出备用(烫过蔬菜和肉的水可以倒掉或是像我一样留下来洗锅)
3/5. 将水煮鱼调料包中的辣油包和码味包放入干净的清水中(清水量已在最后装碗时能盖过蔬菜为好),煮滚.
4/5. 将已经稍微抄水的里脊肉放入第3步的汤水中煮熟.将烧滚的辣汤水,倒入已经铺好菜的碗里

5/5. 将最后辣椒包里的干辣椒撒在碗内,浇个响油就可以了.
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛催眠、促进消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;