| 金枪鱼鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 304克 | 金枪鱼鲜虾披萨热量/卡路里1108千卡 | |||

1/7. 披萨饼底的做法,所有材料称好备用。

2/7. 在称好的面粉中加入酵母,其次是盐,糖,抓匀后慢慢倒入水或者牛奶,这里要注意不要加多。

3/7. 趁面粉还没有成小疙瘩的时候加入黄油,将所有材料揉匀,并且面团要成光滑状。

4/7. 面团松弛20分钟左右后,分成2个,用擀面杖揉开,放在9寸不沾披萨盘上,捏好边子,并用牙签戳些小孔,入烤箱200度烤6~7分钟这样即可,冷却待用。

5/7. 在冷却好的披萨饼底上面铺上自制的番茄酱。

6/7. 然后将切好的芝士均匀的铺在披萨底上面,铺上满满的金枪鱼(全部是肉肉喔,很有诱惑的哈)。

7/7. 撒点准备好的洋葱圈,圣女果,青椒圈,还有鲜虾。(因为去超市没买到黑橄榄,所以有点小遗憾啦),可以在最上面再放少许的芝士喔~入烤箱200度,烤15~20分钟左右,美味的金枪鱼鲜虾披萨就出炉啦~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;