| 金枪鱼海苔饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 金枪鱼海苔饭团热量/卡路里488千卡 | |||

1/8. 先蒸米饭,和我们平时蒸米饭几乎一样,需要注意的是加水的量要稍微比平时少一些,否则饭团不容易成型。

2/8. 海苔和金枪鱼切碎备用

3/8. 紫苏叶洗净备用

4/8. 米饭蒸熟后,趁热拌入调好的糖醋水,注意要一点一点的加,不要加得太多。

5/8. 米饭拌好后,放在通风处,晾到不烫手。

6/8. 再在晾凉的米饭胚中加入切碎的金枪鱼和海苔碎,并且搅拌均匀。

7/8. 手上蘸水,把拌好的米饭团成团,放在洗干净的紫苏叶子上,摆盘就好了。吃的时候蘸着绿芥和寿司酱油,味道更地道。

8/8. 怎么样?是不是又简单,又有食欲啊?还不自己动手试试!
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、降低胆固醇、减肥等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
烤海苔的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中、理气、清痰利肺等功效;与石蟹、锯缘青蟹、蓝蟹相克,同食可能会引起不适;